Aci dirobah

Katerangan pondok:

Disebut ogé turunan pati, nu dihasilkeun ku cara fisik, kimia atawa enzymatically nyampurkeun jeung pati asli pikeun ngarobah, nguatkeun atawa ngaruksak sipat anyar ku dibeulah molekular, susunan ulang atawa bubuka gugus substituén anyar.Aya seueur cara pikeun ngarobih aci pangan, sapertos masak, hidrolisis, oksidasi, pemutihan, oksidasi, ésterifikasi, éterifikasi, crosslinking sareng sajabana.

Modifikasi fisik
1. Pra-gelatinisasi
2. perlakuan radiasi
3. perlakuan panas

Modifikasi kimiawi
1. Ésterifikasi: aci acetylated, esterified kalawan anhidrida asétat atanapi vinyl asétat.
2. Éterifikasi: Hydroxypropyl aci, étherified kalawan propiléna oksida.
3. Aci diperlakukeun asam , diperlakukeun kalayan asam anorganik.
4. Aci diperlakukeun alkalin, diperlakukeun kalayan basa anorganik.
5. Bleached aci, diurus hidrogén péroxida.
6. Oksidasi: aci dioksidasi, diperlakukeun kalayan natrium hypochlorite.
7. Emulsification: aci natrium Octenylsuccinate, ésterified kalawan octenyl succinic anhidrida.

Kirim surélék ka kami

Rincian produk

Tag produk

Aplikasi Produk

Pati Modified mangrupakeun tipe aci olahan loba dipaké salaku agén thickening, penstabil atawa émulsifier dina produksi pangan.Salaku agén thickening, penstabil atawa émulsifier, aci dirobah bisa dipaké dina rupa-rupa industri kaasup: produksi pangan, inuman, farmasi, sarta sagala rupa industri lianna.
Dina Produksi Pangan
Pati dirobah loba dipaké salaku Thickeners, agén gelling, adhesives, émulsifiers na stabilizers dina produksi pangan.
· Salaku Thickening, film ngabentuk, stabilitas, sipat pasting: dina produk béas pikeun ngaronjatkeun mouthfeel jeung kualitas, ngurangan waktu masak jeung manjangkeun umur rak.
· Salaku agén asuransi, binder jeung excipients: dina daging jeung produk akuatik pikeun ngaronjatkeun tékstur, ngajaga Uap, .
Dina inuman
Pati dirobah loba dipaké salaku stabilizers tékstur, adsorbent na emulsifier dina inuman.
· Salaku penstabil tékstur, adsorbent sareng émulsifier: dina industri inuman pikeun ningkatkeun rasa sareng ningkatkeun mouthfeel.
Dina Farmasi
Pati dirobah loba dipaké salaku Excipients dina Farmasi.
· Salaku Excipients: dina manufaktur tablet pikeun ngaronjatkeun kualitas.
Dina Industri lianna
Pati dirobah loba dipaké salaku bahan baku di sagala rupa industri lianna.
· Salaku bahan baku: dina industri kertas-nyieun pikeun ngaronjatkeun kualitas.

Spésifikasi produk

E Jumlah	produk	Aplikasi
E1404	Aci dioksidasi	Buah garing sareng Sayuran, Campuran Sup garing
E1412	Ngaleungitkeun fosfat	Thickener jeung Binder pikeun Saos & olahan Buah
E1414	Acetylated distarch fosfat	Mayonnaise, Ketchup, Kadaharan Beku, Kadaharan Kadaharan, Kadaharan Kaléng, Produk Susu, Gravies, Saos,
E1420	Aci acetylated	Dahareun Beku, Kadaharan Merenah, Saos, Kadaharan Kaléng,
E1422	Acetylated distarch adipate	Mayonnaise, Kecap, Kadaharan Beku, Kadaharan Kadaharan, Kadaharan Kaleng, Produk Susu, Gravies, Saos, Campuran Sup Kering, Pate, Yoghurt, Olahan Buah, Kadaharan Halus, Ham Brine,
E1442	Hydroxypropyl distarch fosfat	Yogurt, Puddings, Mayones, Kadaharan Kaleng, És Krim,
E1450	Aci natrium octenyl succinate	Mayonnaise, Produk Susu, Gravies, Saos, Campuran Sup Kering,